ピーマンを種ごと使ってらくちん調理✨
簡単なのに主役級のおいしさです🤤
もも肉の味噌炒め
■材料(2人前)
森林どり もも肉 1枚(300g)
ピーマン 5個
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
[A]
みそ 大さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
■作り方
① ピーマンを種ごと半分にカットする
② もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす
③ 中火で熱したフライパンにごま油をひき、②をこんがり4〜5分焼く
④ ①を加えて軽く炒め、[A]を加えて煮絡めたら完成!
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今回のレシピには『森林どり』を使用しました🐓
森林どりはジューシーな味わいで、旨みが強く、
ビタミンEが豊富な美味しい国産鶏肉です!✨
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