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【保存】すると後で見返せるのでオススメです✨
これ、むね肉って信じられる？😳パサつきゼロで、子どもが取り合ったやつ👶🍴
ポイントは【切り方＋下味】だけ✨マヨ入れるだけで、ほんと別物になるよ
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鶏むね肉のジューシー唐揚げ（2人分）
【材料】・鶏むね肉…1枚（300g）・醤油…大さじ1・みりん…大さじ1・酒…大さじ1・マヨネーズ…大さじ1・にんにく（チューブ）…2cm・しょうが（チューブ）…2cm・薄力粉…大さじ2・片栗粉…大さじ5・油…適量
【作り方】①むね肉は皮を下にして、繊維を断つようにそぎ切りにする②ポリ袋に①と調味料を入れて、よくもみ込む（15分おく）③片栗粉をまぶす④フライパンに油を1cmほど入れて中火で揚げ焼き⑤両面こんがりしたら完成✨
【ポイント】▫️そぎ切りでやわらかさが全然違う◎▫️マヨでコーティング→パサつき防止✨▫️焼いてる間は触らず、色ついてからひっくり返すのがコツ👌
忙しい日の救世主レシピ✨【保存】してあとで作ってみてね🫶
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