鶏むね肉で作るヘルシーなトンテキ風🐓
濃厚ソースがやみつきになる一品です。
■材料(2人前)
森林どり むね肉 1枚(350g)
玉ねぎ(スライス) 1/2個
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
油 小さじ2
[A]
にんにく(スライス) 2片
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
キャベツ(千切り) お好みで
トマト お好みで
■作り方
① [A]を混ぜ合わせておく
② むね肉を厚さ半分に切り、切り込みを入れて塩・こしょう、薄力粉をまぶす
③ フライパンに油を熱し②を中火で焼き、裏返す
④ 玉ねぎを加えて軽く炒め、弱火で蓋をして2分蒸し焼きにする
⑤ 蓋を外し[A]を回しかけ、中火で煮詰めて完成!
★お好みでキャベツやトマトを添えてね♪
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今回のレシピには『森林どり』を使用しました🐓
森林どりはジューシーな味わいで、旨みが強く、
ビタミンEが豊富な美味しい国産鶏肉です!✨
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