（材料）
鶏もも肉270g
お酒大1
塩コショウ適量
小麦粉適量
焼き油大1
【おろしポン酢醤油】
⭐️大根150g
⭐️ポン酢大3
⭐️しょうゆ大1
※私は⭐️を全部混ぜ合わせてから鶏肉にかけて食べます😊
ポン酢の酸味がまろやかになるのでオススメです🙆♀️
（作り方）
①鶏肉にお酒をふり、なじませる。
②塩コショウをふり、約5分おく。
③少量の小麦粉ふる。（鶏肉とタレがよくからむように！）
④油をひいたフライパンで皮目を下にして鶏肉を焼く。
押さえながら中火約1分40秒（薄く焦色をつける）焼く。
蓋をして弱火強で約7分蒸し焼き。
裏返して蓋なし中火約2分焼く。
⑤おろしポン酢醤油をかけて完成です😊
是非、お試し下さいね😊
