鶏皮味噌煮込みうどん  #田舎味噌 #とりがら #しょうが

1,おなべに水400入れて沸騰させる

2,太うどん、普通うどんを700W 1分レンチンする

3,1に、ねぎ、とりかわ、しいたけ、にんにくを入れて煮込む

4,2と、しょうゆ、味噌おおさじ2を溶き入れる (弱中火)

5,良く混ぜて、煮込む

6,味見して、お好みで、ごま、七味、刻み海苔を入れる