低脂肪・高たんぱく質！しっとりとして美味し～い鶏ハムを
自宅でカンタンに！！そのまま食べてもサラダに加えても◎😋
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《 鶏ハム 》
材料
鶏むね肉 １枚
調味料
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
①鶏むね肉は、皮をとりクッキングペーパーで水気をとっておく
②砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ①のむね肉を入れてまぶして１時間置く
③鍋に少量の水を入れて②を入れふたをし中火にかける
④沸騰したら極弱火に落とし３分煮る
⑤④をふたを開けずに冷めたら薄く切って
ブラックペッパーをかけできあがり♡
🌟バジル等を使ってアレンジしてもとっても美味しいですよ♡
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