⭐️⭐️⭐️
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
がっつり食べよう！
「鶏もも肉生姜炒め」。
■材料はこれだけ(２人前)
豚もも肉 230g
ピーマン ２個
パプリカ １個
サラダ油 適量
片栗粉 適量
塩 適量
胡椒 適量
A
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
■ピーマン、パプリカをカットします
■Aを混ぜておきます
■鶏肉は片栗粉をまぶします
■中火のフライパンにサラダ油を入れます
■鶏もも肉を皮面から焼きます
■焼けたらひっくり返し、反対面も焼きます
■焼けてきたら蓋を乗せ3分蒸し焼きにします
■蓋を取ってピーマン、パプリカを投入し、炒めます
■塩胡椒を振り、混ぜます
■Aを投入し、炒めます
■盛り付けて出来上がります
■まかない志郎 ツイッター
https://x.com/makanaishirou22
#まかない志郎 #簡単レシピ #簡単料理
