鶏もも肉を塩こうじと鶏炭火焼きのたれに漬け込みました！！
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料理名
鶏もも肉の炭火焼き風味唐揚げ
材料
鶏もも肉 3枚（600g）
塩こうじ 大1
鶏炭火焼きのたれ 大3
片栗粉 適量
油 適量
作り方
1.鶏もも肉をカットします。
2.ボウルにビニール袋をセットします。
3.ビニール袋に塩こうじ・鶏炭火焼きのたれ・鶏もも肉を入れてその上から鶏もも肉を揉んでからめます。
4.このまま20分位つけておきます。
5.片栗粉の入ったバットに鶏もも肉を入れて片栗粉をまぶします。
6.フライパンに油を入れて中火にします。
7.フライパンに鶏もも肉を入れて中まで火が通るまで両面を揚げ焼きします。
8.揚げ終わったら取り出します。
9.お皿に盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
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