鶏むね肉・豚バラを同じ条件で焼き比べ🍳
塩糀に漬けたものと、漬けていないもの…
違いは歴然でした！
「しっとりジューシー✨」
「パサついて食べにくい…💦」
生徒さまからも
「全然違う！」「家でも試してみます！」と驚きの声。
半年コースでは、こんな“体験”を重ねながら、
知識と実践を自分のものにしていきます。
気になった方は、ぜひ体験からどうぞ😊
▶︎ 体験受付中です！
https://nihonkojikyokai.com/hazi-try-2
鶏むね肉・豚バラを同じ条件で焼き比べ #塩糀レシピ
