鶏むね肉の食べ方に迷った日はこれ!肉の柔らかさと甘酢に惚れる【絶品酢鶏】の作り方

【材料一覧】

鶏胸肉            430g
玉ねぎ            半分
ピーマン           1個

【調味料一覧】
ー肉の下味ー
塩胡椒            適量
生姜             1かけら
醤油             小さじ1杯
片栗粉            小さじ3杯

ー合わせ調味料ー
水              150cc
醤油             大さじ3杯
お酢             大さじ3杯
砂糖             大さじ3杯
ケチャップ          大さじ1杯
レモン汁           小さじ1杯

ーその他ー
油              大さじ1杯
水溶き片栗粉         少々
ごま油            小さじ1杯

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