【材料】約3人から4人前
鶏胸肉 1枚
料理酒 大さじ1
塩胡椒 少々
餃子の皮30枚
サラダ油 小さじ1
水 大さじ1
・糸唐辛子、ポン酢(お好みで)
【作り方】
① 鶏胸肉は皮を剥いでそぎ切りにし、30個分の棒状に切って料理酒と塩胡椒をかけてなじませる。
② ①を餃子の皮で巻く。
③ フライパンにサラダ油を引き②を巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
④ 鶏肉に火が通れば完成。
今回は30枚入りの餃子の皮を使いましたが、用意した枚数に合わせて胸肉を切り分けて下さい。
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🥟鶏むね棒餃子のダイエット効果
・鶏むね肉で高たんぱく、筋肉を落としにくい
・揚げない調理で脂質を大幅カット
・1本約30kcalで量を食べても安心
・刻まない調理で余計な脂や調味料を使わない
・皮は使うが油が少なく血糖値が上がりにくい
・ポン酢で食べることで塩分・脂質を抑えやすい
・噛みごたえがあり満腹感を得やすい
・夜ごはんでも罪悪感が少ない
・自炊で外食餃子よりカロリー管理しやすい
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