【チキンかぼちゃグラタン】
▼材料（2人分）
・鶏むね肉…150g
・かぼちゃ…200g
・玉ねぎ…1/4個
・バター…15g
・小麦粉…大さじ1
・牛乳…200cc
・コンソメキューブ…1個
・塩こしょう…適量
・ピザ用チーズ…お好みで
▼作り方
①かぼちゃをラップで包み、600Wで4分加熱する。
②鶏むね肉に塩こしょうをする。
③フライパンにバターを熱し、玉ねぎと鶏むね肉を炒める。
④小麦粉を加えてさらに炒める。
⑤かぼちゃ、牛乳、コンソメを加え、とろみがつくまで加熱する。
⑥耐熱皿に移し、チーズをのせる。
⑦250℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成♪
ホクホクかぼちゃと濃厚ソースが相性抜群！
鶏むね肉で節約しながら満足感たっぷりの一品です♡
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