＼鶏むね肉嫌いさん集合！／
「鶏むね肉とキャベツの白だし炒め」
鶏むね肉ってパサつくし、味気ない…って思ってない？
これ、騙されたと思って作ってみて！
びっくりするくらい柔らかくて、うま味じゅわ〜っ！🤤🩷
しかも調味料は白だし×にんにくで超簡単🤭✨
キャベツも一緒に食べられて、ボリューム満点！
【材料】（2〜3人分）
・鶏むね肉 1枚（約300g）
・キャベツ 約200g（ざく切り）
【⭐鶏むね肉を柔らかくする下味】
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1（あとでまぶす）
【調味料】
・白だし 大さじ1〜2（味見して調整）
・にんにくチューブ 3〜4cm
・ブラックペッパー、鷹の爪（お好みで）
【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにする
② ビニール袋に①と【⭐】の材料を入れてよく揉み、10分ほどおく
③ ②に片栗粉をまぶす
④ フライパンに油を熱し、鶏むね肉を並べて焼く（中火）
⑤ 裏返したら、キャベツを上に乗せて蒸し焼き
⑥ 蓋を取って白だし・にんにくを加え、全体をサッと炒める
⑦ 水分を軽く飛ばして完成！
これなら鶏むねでも満足感たっぷり。
冷めても柔らかいから、お弁当にもおすすめ！
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