ふわふわの鍋用鶏団子を使った、簡単月見つくね!
卵黄を絡めて食べると、コクが増して絶品✨
【材料】(2人分)
• 鍋用鶏団子:320g
• 油:1g
• レタス:40g
• いりごま:2g
• ねぎ(小口切り):2g
• 卵黄:2個
【たれ】
• 醤油:30g
• 酒:25g
• 砂糖:15g
• 片栗粉:1g
【作り方】
1️⃣ 片栗粉、酒、醤油、砂糖を混ぜる
2️⃣ フライパンに油をひき、鶏団子を並べる
蓋をし、中火で片面3分焼き、裏返して2分焼く
3️⃣ たれをフライパンに加えて照りが出るまで煮絡める
4️⃣ お皿にレタス、つくねを盛る
いりごま、ねぎを散らし、中央に卵黄をのせて完成!
✨ ポイント ✨
✔ 鍋用つみれは柚が入っていないタイプがオススメ
✔ 卵黄を絡めながら食べるのがオススメ!
✔ごまやねぎの代わりにマヨネーズや大葉や刻み海苔をのせても◎
【1人分】
524kcal/163円
【使用した食材】
• 鍋用鶏団子(オオゼキ)
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