休日1時間で6品作り置き冷凍ストック🧊✨
分量は全部大人2人分だよ!
1.鶏むねフライドチキン🍗
【材料✍🏻】
・鶏むね肉 1枚(約300g)
・卵 1個
・塩こしょう 適量
・にんにくチューブ 2cm
・しょうゆ 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・米粉(小麦粉でも◎)大さじ3
*衣*
・片栗粉 適量
【作り方🧊】
① むね肉は厚みをそろえるように切る
② ポリ袋に材料全部入れてもみ込み、
別件のポリ袋に片栗粉を入れてたっぷりつける
③くっつかないように隙間を空けて冷凍する
2.お揚げサンド✨
【材料✍🏻】
・鶏胸ひき肉 350g
・厚揚げ 200g
・ピザ用チーズ お好み
・マヨネーズ 大さじ1.5
・片栗粉 大さじ2
・鶏がらスープの素 大さじ1
・醤油 大さじ1
・にんにくチューブ 2〜3cm
・塩こしょう 少々
【作り方🧊】
①材料を全部袋に入れてもみ込む
②油揚げを半分に切って、チーズを入れる
③肉ダネを入れて端を折り返して整える
3.豆腐ナゲット💡
お揚げサンドで余った肉ダネを
平にならして冷凍しておくよ!
4.豚こまニャンニョム🥩
【材料✍🏻】
・豚こま肉 300g
・玉ねぎ 1/2
・料理酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・しょう油 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・にんにくチューブ 3cm
・ピザ用チーズ たっぷり(食べるとき)
【作り方🧊】
①材料を全部袋でもみ込む
②平らにならして冷凍する
5.鮭のごまみりん漬け🐟
【材料✍🏻】
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・白ごま 大さじ1
・生姜チューブ 3㎝
・鮭 3切
※焼く時に水を50ml追加して加熱
【作り方🧊】
①鮭以外の調味料を袋に入れて混ぜる
②鮭を入れて軽くもみ込む
②平らにならして冷凍する
6.エビフライ🍤
【材料✍🏻】
・むきエビ 300~350グラム
・マヨネーズ 適量
・パン粉 適量
【作り方🧊】
①エビの水分をふき取る
②マヨネーズをもみ込む
③パン粉を全体にしっかりつける
どれも簡単だからぜひ作ってみてね💕
調理編はこれから投稿していくよん!
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