【超簡単! 親子丼】
材料（1人前）:
主材料: 鶏もも肉 1枚、玉ねぎ 1/4個、卵 2個、温かいご飯 1杯
トッピング（お好みで）: 小ねぎまたは長ねぎ 少々、七味唐辛子
丼のたれ: 水（またはかつおだし） 1/2カップ、醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1/2（お好みで調整）
作り方:
材料を切る: 鶏もも肉は皮を残したまま一口大に切り、玉ねぎは少し厚めの薄切りにします。（映像1枚目の写真を参照）
卵を溶く: ボウルに卵2個を割り入れ、箸で軽く混ぜます。完全に混ぜるよりも、白身と黄身が少し分かれている程度が良いです。（映像4枚目の写真を参照）
たれを煮立てる: 小さめの深めのフライパン（または親子鍋）に用意したたれの材料をすべて入れ、中火にかけます。（映像2枚目の写真を参照）
鶏肉と玉ねぎに火を通す: たれが煮立ったら、切った鶏肉と玉ねぎを入れます。鶏肉の中まで完全に火が通るまで、約3〜4分煮込みます。（映像3枚目の写真を参照）
溶き卵を流し入れる: 肉に火が通ったら、溶いた卵の2/3を肉の上に回し入れます。（映像5枚目の写真を参照）
蒸らす: 蓋をして弱火で30秒〜1分ほど軽く火を通します。（卵が半熟の状態が最も柔らかいです。）残りの溶き卵を流し入れ、蓋をして火を止め、余熱で少しだけ火を通します。（映像6枚目の写真を参照）
完成・盛り付け: 器に温かいご飯を盛り、その上に完成した料理をフライパンから滑らせるように慎重にのせます。最後に小口切りにした小ねぎと七味唐辛子を振って完成です。（映像7〜9枚目の写真を参照）
ポイント: 卵が完全に火が通る前、とろとろの半熟の状態でご飯の上にのせると、最も美味しい親子丼をお楽しみいただけます！
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