こんにちは。
なべTVなべです。
今日の動画は
鶏むねのソテーネギソースがけを作りました。
皮をパリパリになるまで焼いてネギソースをかけました。
材料
二人前
鶏むね肉 2枚
ネギ 半分
レタス 適量
トマト 適量
アボカド 1個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
レシピ
①レタスを一口大に千切ります。
②ミニトマトを半分に切ります。
③アボカドを切ります。
④鶏むね肉に切り込みを入れます。
⑤鶏むね肉に塩コショウを振ります。
⑥鶏むね肉に片栗粉を振ります。
⑧鶏むね肉を焼きます。
⑨鶏むね肉を切ります。
⑩ネギソースをかけます。
ネギソースレシピ
①ネギを刻みます。
②醤油大さじ2を入れます。
③みりん大さじ1を入れます。
④酒大さじ1を入れます。
⑤ごま油大さじ1を入れます。
⑥砂糖大さじ1を入れます。
⑦かき混ぜます。
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