今日は、鶏むね肉で作る照り焼きチキンを紹介します。
フライパンで簡単に作れて、甘辛だれがしっかり絡む、ごはんが進むおかずです。
薄力粉をうすくまぶして焼くことで、照り焼きのたれがよく絡み、やわらかく食べやすく仕上がります。
生姜とにんにくの香りも加わって、食欲をそそる一品になりました。
キャベツとトマトを添えると、彩りもよく晩ごはんにもぴったりです。
【材料】
・鶏むね肉 300g
・薄力粉
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・にんにく 5g
・生姜 5g
・キャベツ
・トマト
【作り方】
1. にんにくと生姜をおろす
2. 醤油、酒、みりん、砂糖と合わせてタレを作る
3. 鶏むね肉に薄力粉をうすくまぶす
4. フライパンで両面を焼く
5. タレを加えてしっかり絡める
6. 食べやすく切って、キャベツとトマトを添えたら完成
鶏むね肉レシピ、照り焼きチキンレシピ、簡単おかずを探している方におすすめです。
ぜひ作ってみてください。
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