【材料】2人分
•鶏もも肉…1枚(350g)
● 料理酒…大さじ1
●砂糖、醤油…各小さじ1
•片栗粉…大さじ3
•ごま油…大さじ2
○みじん玉ねぎ…1/2個
○砂糖、酢…大さじ1
○醤油、水…大さじ2
○鶏ガラ…小さじ1
○にんにく、生姜チューブ…各5cm
○鷹の爪…お好みで少々
•白ごま…大さじ1
•小ねぎ、大葉…たっぷり
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【作り方】
①ひとくちに切った鶏肉に●をもみ込む。
②片栗粉まぶして油を回しかけ、中火3分→裏返して弱火蓋して5分焼く。
③その間にタレを用意。○を混ぜ600W2分。
薬味、ごまを混ぜ、お肉が焼けたらどんどんタレにダイブ！
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🌟ポイント🌟
◆薬味はお好みのもので！
ねぎ、大葉、茗荷、生姜などたっぷり入れてどうぞ♪
◆冷たくしても美味しいです♪
◆冷蔵：3、4日
