特製タレが最高すぎる柔らかジューシーな味わいの絶品おかずレシピが完成しました！
玉ねぎの旨味とにんにくの風味が鶏肉にマッチして超絶に美味しいので是非！
【ガーリックおろし玉ねぎのチキンステーキ】
【材料】
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/4個(すりおろし)
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1.5
生姜チューブ 2cm
にんにくチューブ 2cm
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ2
サラダ油 小さじ1
黒コショウ 適量
【作り方】
①容器に玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブを加えてよく混ぜておく
②鶏もも肉を両面フォークで穴を開けたら袋に入れて片栗粉を加えてよく揉み込む
③フライパンを準備してサラダ油をひいたら中火で皮の面を下にして焼いていく。裏返しにして作ったソースを絡めたら蓋をして弱火で5分加熱する
④お皿に移して黒コショウを振ったら完成！
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