今回は秋田名物「きりたんぽ鍋」を、きりたんぽから出汁まで全て手作りで作りました。
濃厚な鶏だし、手作りならではの香ばしいきりたんぽ。
市販品とは比べものにならない味に仕上がります。
寒い季節はもちろん、一度作ると毎年リピートしたくなる鍋料理です。
ぜひ動画を参考に、自宅で本格きりたんぽ鍋を楽しんでください。
きりたんぽだけじゃなく最後には親子丼アレンジも！
一度で何度も美味しいきりたんぽ鍋！
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00:00 冒頭
00:10 スープ仕込み
00:31 つみれ
02:01 ごぼうささがき
02:11 きりたんぽ
03:35 鍋出汁
04:10 具材準備
05:11 完成
05:21 鍋実食
06:04 親子丼
07:11 親子丼実食
動画内の音楽
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
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