今まで食べた、よだれ鶏の中で一番好きでした！
是非、皆さんもお試しください！
🧾 材料
・鶏むね肉 1枚
【タレ】
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・醤油 小さじ1
・食べるラー油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ゆで汁 大さじ1
・ごま たっぷり
【お好みで】
・ネギ
・ナッツ
・塩胡椒
・ごま油
・ザク切りキャベツ
⸻
👩🍳 作り方
① 鶏むね肉を茹で、火が通ったら取り出す
② 茹で汁を少し取り分ける
③ ボウルに
砂糖・酢・醤油・食べるラー油・オイスターソース・ゆで汁・ごま
を入れて混ぜ、タレを作る
※タレをたっぷり食べたい人は倍量がオススメ！
④ 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
⑤ お皿にキャベツを盛り、鶏肉をのせる
⑥ タレをたっぷりかける
⑦ お好みでネギ・ナッツ・塩胡椒・ごま油をかけたら完成
⸻
🔥 ポイント
・ゆで汁を入れるとタレが馴染みやすい◎
・食べるラー油で旨辛感UP
・ナッツの食感がアクセント
