女一人宅飲みの今日のおつまみは「鶏むね肉と茄子のピリ辛炒め」です。お酒はキリンの「氷結 無糖 シークワサー」です。
※当チャンネルでは、小麦・加工肉・牛乳・サラダ油はなるべく使わないようにしています。
【材料】
鶏むね肉 150g
茄子 1本
塩コショウ 少々
酒 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
※焼く時
米油 大さじ1
※味付け
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
※焼く時用
米油など 小さじ1
※好みで仕上げに
小ネギ 適量
イリゴマ 適量
【カロリー】
約350kcal
フリーBGM：DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
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