今回は、バーミキュラのフライパンで作るチキンステーキです。
味付けはなんと、醤油大さじ1だけ。
鶏もも肉に片栗粉をまぶして、油でじっくり焼くだけで、外はカリッと、中はジューシーなチキンステーキになります。
材料はとてもシンプルです。
鶏もも肉 1枚
片栗粉 大さじ2
油 大さじ2
醤油 大さじ1
片栗粉を使うことで、表面がカリッと焼けやすくなり、醤油だけでも香ばしく仕上がります。
バーミキュラのフライパンは熱の入り方がよく、鶏肉の皮目をしっかり焼くと、とてもおいしく仕上がります。
シンプルな材料で作れるので、普段のごはんのおかずにもおすすめです。
ぜひ、今日の献立の参考にしてみてください。
※加熱時間は鶏肉の厚みや火加減によって変わります。中心までしっかり火が通っていることを確認してからお召し上がりください。
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