【自煮人生 EP.96】南瓜炒雞丁｜營養滿分又下飯的簡單家常菜
今天要分享一道色香味俱全的營養快炒——南瓜炒雞丁！
選用鮮甜南瓜與高蛋白雞胸肉，搭配簡單醬料快炒，不只低脂又飽足，還超級下飯！
想吃得健康又美味？這道不能錯過～
👨🍳 料理特色
✔️ 南瓜香甜綿密＋雞胸肉鮮嫩
✔️ 健康低油、蛋白質豐富
✔️ 適合減醣族、忙碌上班族、家庭晚餐
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🥗 食材準備（約2～3人份）
南瓜：半顆（約500克）
雞胸肉：約300克
蔥花：約20克
蒜頭：約20克
大辣椒：半根
🧂 雞肉醃料
米酒：2大匙（30ml）
醬油：1大匙（15ml）
香油：1小匙（5ml）
白胡椒粉：1/2小匙（2.5ml）
🍯 調味料
香菇素蠔油：1小匙（5ml）
白開水：50c.c.
大家一起來學習料理，邁向自煮人生吧!
🎬 章節
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0:11 處理食材
2:00 開始料理
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