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【調理15分、片付け5分】
ワンパン&ワンプレートごはん
▶︎ シンクの山とおさらば
▶︎ もう献立に悩まない
▶︎ 頑張らない家事を極めて睡眠時間確保
ワーママの心にゆとりを
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⚠️調理のポイント
・空焚きには要注意!お水が少なくなったら追加してください。
・加熱時に水が入らないよう、クッキングシートでしっかり包んでください。
・ガスをご使用の場合は、クッキングシートがはみ出ていないか確認してください。
・お肉やお魚は、火がしっかり通っているか確認してください。
☆鶏むね肉と小松菜のオイスターソース煮☆
【材料(2人分)】
・鶏むね肉(シチュー用)約250g
・小松菜½袋
・しめじ½袋
・片栗粉大さじ1
(A)オイスターソース大さじ2
(A)酒大さじ2
(A)しょうゆ小さじ2
【作り方】
①小松菜は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
②鶏むね肉に片栗粉をまぶし、①と一緒にクッキングシートで半量ずつ2つ分包む。
③混ぜ合わせた(A)を半量ずつかけ、鶏肉に火が通るまで蒸す。
☆にんじんえのき☆
【材料(2人分)】
・にんじん1/2本
・えのき1袋(100g)
(A)酒大さじ1
(A)砂糖小さじ1
(A)しょうゆ大さじ1
【作り方】
①にんじんは皮をむいて千切りにする。えのきは根元を切り落としてほぐす。
②①をクッキングシートで包み、(A)を加えて軽く混ぜ合わせて10分蒸す。
#管理栄養士 #かんたんレシピ #鶏胸肉レシピ

