レンジ10分パサつき皆無
ダイエット中でも飲み干す旨さ『和風よだれ鶏』
‹‹ 材料 ›› （2人分）
１つ
塩少々
片栗粉 大さじ１
もやし １袋
きゅうり１本
-和風よだれ鶏タレ-
○長ネギ 1/2本（みじん切り）
○しょうゆ 大さじ1
○豆板醤 大さじ1
○酢 大さじ2
○ごま油 大さじ1
○おろしにんにく 小さじ１
○白ゴマ 大さじ1/2
○万能だしパック １パック
○鶏の蒸し汁 大さじ1~2
‹‹ 作り方 ››
①常温に戻した鶏むね肉に、塩、片栗粉をし、レンジ600W1分半
②ひっくり返して1分半、電子レンジ庫内で5分放置。
蒸し汁はソース用にとっておきます。
③ ○をすべて混ぜてタレの完成
④もやし、きゅうり、むね肉の上にタレたっぷりかけて完成
‹‹ ポイント ››
電子レンジ庫内で5分放置し余熱で火を通すことでしっとりとした蒸し鶏になる
出汁パックの旨味（かつお節・昆布・しいたけ）の
３大旨味成分の相乗効果で
飲み干したいほど味が決まる🥰
家族にも大人気👍✨
ダイエット中って、鶏むね肉に頼りがちだけど、パサパサってならない？
レンジで加熱しても、しっとり柔らか。
噛むとプリッとした食感で、シンプルな味付けが一番映える。
もちろん「高タンパク低カロリー」な神食材。
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私のミッションは @kumiko.dietitian
無理なく痩せて、自分をもっと好きになれる人を増やすこと🌿
昔の私は太っていて、自信がなかった😢
でも、ダイエットを学び続けて、人生が変わった✨
2000人以上を個別指導して確信したこと
👉 ダイエットは「我慢」じゃなく「本質を知ること」
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その想いを込めて、日々発信中📢
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