火を使わずレンジで作れるのに、肉汁溢れる柔らかくて美味しい鶏のチャーシューを作ります。おつまみにもご飯やラーメン、そうめんに入れても美味しいです。おもてなしやパーティーにも合うと思います
【材料】
とりもも肉
醤油
酒
あれば長ネギ、茹で卵
※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）を使ってくだい。料理がグッと美味しくなります
▼チャプター
00:00 オープニング
00:14 材料紹介
01:09 調理開始
03:40 最低限の調味料でしだら式味付け
05:02 レンジで火入れ
08:33 盛り付け〜完成
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】（和食調理師）です
高校卒業後、和食の道に入り、その後地元福島で独立
ほんの少しのコツがわかれば、料理はもっと簡単に美味しくなると思います
まずは作る人から笑顔に
料理を通して作る人も食べる人も笑顔になれたらいいなぁと思い動画を作っています
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