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手間ひまかけないパパご飯🍳
家族みんながおいしいレシピを紹介している
ヒロです😌
今回は、レンコンと鶏肉を使ったおかず
タレとの相性抜群の、レンコン鶏マヨだよ🐔
レシピはこちら↓↓↓
材料🍽️
・レンコン…1節(150g)
・鶏もも肉…1枚(300g)
(A)酒…小さじ2
(A)醤油…小さじ1
(A)にんにく…チューブ2cm程度
・片栗粉…大さじ4
(B)マヨネーズ…大さじ3
(B)ケチャップ…小さじ1
(B)酢…小さじ1/2
(B)砂糖…小さじ1
・小口ねぎ…お好み
分量外
・油…適量
手順🥣
①鶏肉は一口大に切り、レンコンは皮を剥き、5mm〜1cm幅の半月切りにする
②袋に鶏肉とレンコンを入れ、材料(A)を入れてから馴染ませていく
③袋に片栗粉を入れ、全体に振りまぶす
④フライパンに油を入れ、③を焼いていく
⑤全体に火が通り、周りがカリッとしてきたら、フライパンから外す
⑥材料(B)を混ぜ合わせて、タレを作る
⑦焼いた⑤とタレ⑥を合わせて混ぜたら完成
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
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