チキンのクリームステーキ👨🏻🍳 レシピは👇
【使ったもの（2人分）】
鶏もも肉 400g
玉ねぎ 1/2こ
しめじ 1/2パック
バター 20g
薄力粉 20g
牛乳（豆乳） 200cc
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
【作り方】
①鶏肉の余分な皮ををとり、平らにする
塩胡椒を両面にまぶす
②中火に熱したフライパンでで皮目から焼く
焼き色がついたらひっくり返す
③弱火にし、蓋をして5〜6分蒸し焼きに
④火が通っていたら再度皮目を下にし、強火で2〜3分焼く
⑤余分な油を取り、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉をいれ、薄力粉がきつねいろになるまで焼く
⑥フライパンを弱火にして、牛乳を10回に分けていれ、都合よく混ぜる
⑦とろとろになったら塩ひとつまみいれ味付け
⑧クリーム、チキンの順にお皿に乗せ、お好みでブラックペッパー、パセリをトッピング
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夫の誕生日だったのでクリスマスパーティーを兼ねておうちごはんを作りました！
去年投稿して大好評だった豆乳チキンクリームのアップデート版のレシピです！
クリームが濃厚でチキンがジューシーでおすすめレシピです💓
そしてこのリールは初めて動画で手書き文字を入れてみたの！！！
みんなに見てもらえると嬉しいな〜。
#おうちごはん #おもてなし
