簡単だからやってみて♫
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・鶏もも肉 1枚
・ヨーグルト 100g
・お好みのカレールー 1かけ
・にんにく、しょうが 適量
・ケチャップ 大さじ1
・バター 大さじ1
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①鶏もも肉のスジをとり、一口大に切る
②お好みのカレールーを刻む
③ヨーグルトに鶏もも肉とルー、にんにく、しょうが、ケチャップを入れ軽く混ぜる
→置くor焼く時にしっかりルーは溶けるので混ぜる時はざっくりで大丈夫♫
④冷蔵庫で1時間以上漬ける
⑤バターを敷いたフライパンに中火で皮目を下にして、鶏もも肉を焼く
⑥焼き目がついたら裏返してバターを入れて、蓋をして中弱火で4分ほど蒸し焼き
お皿に盛り付けたら完成♫
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