新婚1年目🌿
仕事終わりでもパパっと作れる🍳
旦那が沼る簡単うまレシピを発信しているうのです👩🏻🍳
♡@uno_gohan_
レシピと作り方のポイントは下に
記載しているのでぜひ見てみてね👀💕︎
旦那が1番好きな『カレー』のレシピ✨️
いままでは普通のカレーか
キーマカレーぐらいしか
作れなかったけど、
今回は『バターチキンカレー』に初挑戦✊🏻
これ旦那にばっちり刺さって
｢これはほんとに美味しい!!｣って
食べるたびに言われた1品💓
簡単だから是非みんなにも作ってほしい☺️
見逃さないうちに保存してね♪
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レシピはこちら🙌🏻
📔バターチキンカレー
👩🏻🍳材料(2人分)
・ 鶏もも肉・・・・・・400㌘
・ ヨーグルト・・・・・1個
・ 玉ねぎ🧅・・・・・ １個
・ トマト缶🥫・・・・ 1缶
【お肉の下味】
◎ ヨーグルト・・・・・150~200㌘
☆ カレー粉・・・・・・大さじ2
☆ はちみつ🍯・・・・ 大さじ1
☆ 塩・・・・・・・・・少々
☆ こしょう・・・・・・少々
☆ 中濃ソース・・・・・大さじ3
☆ ケチャップ・・・・・大さじ3
【カレー】
○ オリーブオイル・・・適量
○ ニンニクチューブ・・お好み
○ 生姜チューブ・・・・お好み
◎ コンソメ・・・・・・小さじ1
◎ カレー粉・・・・・・小さじ1
◎ 牛乳🥛・・・・・・ 200ml
◎ バター🧈・・・・・2切れ(仕上げ)
【トッピング】
○ パセリ・・・・・・ お好み
○ ポーションミルク
🥣作り方
❶鶏もも肉を切ってヨーグルトにそのまま入れる
❷ヨーグルトの中に☆をいれて、かんまして蓋をして冷蔵庫で30分冷やす
❸冷やしている間に玉ねぎを切って、フライパンにオリーブオイルをひいて炒める🍳
❹そこに生姜チューブとニンニクチューブをお好みで入れて炒める🧄
❺トマト缶を入れて焦げないようにかき混ぜながら10分煮詰める
(👉🏻ケチャップはしっかりと煮詰めて酸味を飛ばしてあげるのがポイントだよ)
(👉🏻煮詰めていくと少しずつ水分がなくなっていくから分かりやすい✨️)
❻そこに冷やしたお肉をヨーグルトごと入れて混ざったら、◎を入れて弱火で10分煮詰める
❼煮詰まったら追いバターを入れて混ぜる
(👉🏻バターを入れるとよりコクがでるよ💡)
❽ごはんをよそって、バターチキンをかけたら完成👏✨
(👉🏻お好みでパセリやポーションミルクをかけてね)
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