料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の１ページは、ハンガリーの伝統的な煮込み料理を手軽にアレンジした、鶏肉のグヤーシュです。
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材料：２〜３人分
鶏もも肉 １枚
にんじん 1/4本
じゃがいも ２個
玉ねぎ 1/2個
にんにく（粗みじん切り） １かけ
サラダ油 大さじ１
パプリカパウダー 大さじ１
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ１
黒コショウ 少々
トマト缶（カットタイプ） 200g
水 300ml
ローリエ １枚
パセリ（みじん切り） 適量
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/
#ヤミーのレシピ帖 #鶏肉のグヤーシュ
