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冷凍作り置き
【ヘルシーねぎ塩鶏🍚】
━━✏︎材料(5食分)━━━━━━━
・米 2合
・鶏むね肉 400g
・白ねぎ 1本半
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 小さじ1
▫️ねぎ塩ダレ
・白ねぎ 1本
・ごま油 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・レモン汁 小さじ2
・にんにくチューブ 小さじ1
・ブラックペッパー 適量
・塩 適量
・いりごま 適量
━━✏︎作り方━━━━━━━━━
①鶏むね肉に片栗粉をまぶす
②長ねぎを1本をみじん切り、半分は斜め切りにする
③みじん切りにした長ねぎと▫️ねぎ塩ダレの調味料を混ぜる
④フライパンにサラダ油を引いて鶏むね肉を焼いていく
⑤両面焼けたら長ネギを入れて、軽く火が通ったらねぎ塩ダレをかけて炒める
⑥ご飯にねぎ塩鶏、ブロッコリー、お好みでブラックペッパーをかけたら完成!
━━✏︎栄養成分(1食あたり)━━━━
1食あたり335kcal
※概算です
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