パリパリチキンステーキを作ります。
ただフライパンで焼くだけすが
皮はパリパリお肉はジューシーで
柔らかいです。
塩、黒コショウ、ガーリックパウダー
と調味料はシンプルですが最高に
美味しいです。
誰にでも気に入って頂けると
思いますので
是非作ってみて下さい。
材料
鶏もも肉 1枚（400g）
塩 4g
★肉の1％の塩をして下さい
黒コショウ 適宜
ガーリックパウダー 適宜
★調味料は強めが美味しいです
オリーブオイル 小匙1/2～1
◎お好みでマスタード 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#チキンステーキ
#鶏もも肉
#パリパリチキンステーキ
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