とにかくご飯が進む味噌マヨ。
パパッと作れるので、
忙しい日にもぴったりの簡単おかず🪿✨
【材料】（2人分）
▸ 鶏もも肉 ｜250g〜300g
▸ 塩 ｜ふたつまみ程度
▸ 酒 ｜大さじ1
▸ 片栗粉 ｜大さじ1
●味噌マヨだれ
▸ マヨネーズ ｜大さじ3
▸ 味噌 ｜小さじ2
▸ 砂糖 ｜小さじ2
▸ 酢 ｜小さじ2
【つくりかた】
1. 鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋に入れて塩、酒、片栗粉を揉み込み、冷蔵庫で休ませておく。
2. 大きめのボウルに、味噌マヨだれの調味料を合わせておく。
3. フライパンに油をひいて中火で鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中弱火で2分程度、火を通す。
4. 焼き上がった鶏肉を味噌マヨだれに絡める。
– 完成 –
【💡】
風味よしの味噌マヨダレには、ミネラルとビタミンが含まれて栄養バランスも⌾ とりもも肉で良質なタンパク質が取れて、満足度抜群のレシピ✨
