キッチングランパ流　チキンステーキ　味噌バターソース

簡単に作れるクリーミーな味噌バターソースと、チキンステーキの相性が抜群に美味しく、我が家をプチビストロに替えてしまう一品です。
[材料　2人分] 鶏モモ肉　　　　　2枚
塩・コショウ　　　適量
[味噌バターソース] 白味噌　　　　　　20グラム
白ワイン　　　　　75グラム
濃口しょう油　　　小さじ1
みりん　　　　　　大さじ2
白砂糖　　　　　　7グラム
ニンニク　　　　　3グラム
水　　　　　　　　大さじ2
バター　　　　　　16グラム