材料
れんこん 300g
片栗粉 大2
レモン（あれば） 適量
＊調味料
しょうゆ 大１
みりん 大１
鶏がらスープの素 小1/2
にんにく 小1/2
しょうが 小1/2
味塩こしょう 適量
①れんこんんを洗って皮を皮を剥いたら1cm角の棒状に切る。
②れんこんをポリ袋に入れてしょうゆ（大1）、みりん（大1）、鶏がらスープの素（小1/2）、にんにく（小1/2）、しょうが（小1/2）、味塩こしょう（適量）を入れてよく揉み込んで30分ほどおく。
③30分ほど置いたらザルに上げて汁を切って新しいポリ袋に入れる。
④片栗粉（大2）を入れてよく振ってまぶす。
⑤160℃の油で1分揚げて裏返したら更に1分ほど揚げて取り出す。
⑥お皿に盛ってレモンを添えて（あれば）完成。
☆カリカリ！サクサク！揚げたてをいただきます❣️ 歯ごたえがあって美味しいです😋 ビールが進みますね🍺💕
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