チキンとお野菜たっぷりのオーブン焼き
今回使用した材料(お好みで大丈夫です)
・鶏むね肉
→厚めに削ぎ切り(皮はなし)、マヨネーズとお砂糖と酒と一緒にビニールなどにいれ揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせておく
・さつまいも(水にさらす)
・れんこん(水にさらす)
・じゃがいも
・ズッキーニ
・パプリカ赤、黄
・ブロッコリー
・アボカド
・エリンギ
・舞茸
・にんにく
・ミニトマト
・オリーブオイル
・スパイス
・ローズマリー
・レモン
食べやすい大きさにカットした上記の材料をクッキングシートを敷いた天板にのせます
上からオリーブオイルをまんべんなくしっかりめにまわしかけます
その上にアウトドアなどで使うスパイス(ほりにしなどお好みのもので！わたしはマキシマム使用です)をしっかり振りかけます
ローズマリーをのせて
オーブンで焼きます
加熱時間はオーブンによって異なりますが私は
お任せグリル機能を使用して作りました
手動でしたら予熱200℃で25分前後くらいかなと思います！様子を見ながら温度や焼き時間の増減してくださいね⛧
焼き終えてから輪切りのレモンも飾り味変に絞って食べたりしました🍋
✩°̥࿐✩°̥࿐✩°̥࿐
ご視聴ありがとうございます
週末パチンコ女子の うた と申します
パチンコは週末のみのまだまだビギナー、
お料理は調理師免許保有者です^^
本編とは別にショート動画で
調理配信を始めました
至らぬ点が多々ありますが
成長していけますよう努めて参ります
よろしくお願いいたします
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