#カボチャ #鶏むね肉 #塩麹 #レンジ蒸し
ほくほくカボチャとやわらか鶏むね肉のレンジ蒸し
【材料
鶏むね肉(皮なし) 1枚
カボチャ 1/4個
塩麹 大5
胡椒 適量
①カボチャは種とワタを取り除く
ラップで包み電子レンジ1000wで2分加熱する
※レンジで少し加熱することで切りやすくなります
②カボチャは2cm角に切る
鳥肉は一口大に切る
③耐熱容器にカボチャと鳥肉、塩糀とこしょうを入れ、しっかりと混ぜ、10分放置
④耐熱容器にラップをふんわりとかけ、電子レンジ1000Wで5分加熱
⑤一度取り出し、しっかりと混ぜ混ぜ
更に2分加熱して完成✌️
