今晩作ってみてください！
○鶏の唐揚げ
【材料】※2人前
鶏もも肉 350g
濃口醤油 大さじ1
酒 大さじ1
おろしニンニク 少々
おろししょうが 少々
片栗粉 大さじ6(2回に分けます)
コショウ 適量
①鶏肉を一口大に切る
②醤油と酒を大さじ1ずつ、おろしニンニク・しょうがを少々入れて揉み込む
③片栗粉大さじ3を入れ軽く揉み込む
③最低30分、おすすめは1日冷蔵庫でねかす
④揚げる1時間前には冷蔵庫から取り出し
コショウと片栗粉大さじ3を混ぜる
⑤170度の油で揚げ色がついたら取り出して冷ましてから二度揚げする
ここまで読んでくれてありがとうございます！
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