とりむね肉ステーキ
マヨネーズと塩コショウで下味
食べる時はお好みの調味料をプラス
とりむね肉 〜200g以下
味付け塩コショウ 適量
酒 大1
マヨネーズ 大1
小麦粉 適量
米油 大1
①丈夫な袋に肉を入れ味付け塩コショウ、酒、マヨネーズを入れ、1分揉み込む
②フライパンに肉を出し、小麦粉をうっすら振りかける
③米油を入れ、両面しっかり焼いて完成
食べる時に、ポン酢や塩、しょうゆなどをお好みでつけてどうぞ
