たこ糸は使わずパサつく鶏むね肉をしっとり『鶏チャーシュー』

↓『鶏チャーシュー』のレシピはこちら↓

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【鶏チャーシュー】
(4人分)
(具材)
・鶏むね肉 2枚
(煮る)
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・水 1/2カップ(100ml)
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目次
0:00 オープニング
0:28 鶏肉を巻いて爪楊枝で固定
3:21 鍋で煮る
7:17 煮汁でソース
8:18 盛り付け・エンディング

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楽曲『Wind』『Blue Mag』『Good Day』『Night Walking』『moments』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/