鶏むね肉なのに驚くほどやわらかい!
パサつかずしっとり仕上がる、生姜焼きの作り方をご紹介します。
節約食材の鶏むね肉が、家族も喜ぶご飯がすすむおかずに大変身!
下処理のコツで、誰でも失敗せずに作れます。
お弁当にもぴったりなので、ぜひ試してみてください♪
●とりの生姜焼き●(1人分)
鶏むね肉 120g
薄力粉 大1.5
玉ねぎ 40g
(下味)
塩こしょう 少々
マヨネーズ、酒 各大0.5
(生姜焼きのたれ)
砂糖 小1
みりん、酒、醬油 各小2
チューブ生姜 2㎝
チューブにんにく 1㎝
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