このスープ、最後まで飲み干した…しいたけ入りの鶏肉麺スープの作り方。

このスープ、最後まで飲み干した…しいたけ入りの鶏肉麺スープの作り方。
🏷️レシピ(2人分)
鶏肉 1枚(300g)
塩コショウ 少々
バター 15g
しめじ 1/2パック
冷凍ほうれん草 60g
☆水 200ml
☆牛乳 200ml
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
☆鶏ガラ 小さじ1
☆塩コショウ(最後の調節用)
〔トッピング〕
ブラックペッパー、レモン お好みで🍋🍃
🔖 作り方
①鶏もも肉を小さめに切って、塩コショウで下味をつける
②フライパンにバターをいれて、中火で鶏もも肉を片面焼き色をつけ、ひっくり返してしめじも入れる
③お肉としめじに焼き目がついたら、☆入れる
④牛乳たちが(沸騰前まで)温まったらパスタを入れて、弱めの中火で表示時間茹でる
※水分が少なくなり過ぎたら、水を少し足す
⑤茹で終わったら、冷凍ほうれん草を入れる
⑥味を見て塩コショウで味を整える
⑦ブラックペッパー、レモンをのせて完成⭐️
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