お好みで白髪ねぎや輪切り唐辛子を添えて♪
小熊猫キッチンの豆豉入り甜麺醤で簡単にできる本格中華レシピです◎
材料：
鶏もも肉 150g
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
キャベツ 3枚〈ひとくち大〉
☆甜麺醤 大さじ1
☆醤油 小さじ2
☆酒 小さじ1
白髪ねぎ 適量
輪切り唐辛子 適量
〈下準備〉
☆を全て混ぜ合わせます。
1. 鶏肉に塩と酒で下味をつけます。
2. お皿にキャベツを敷き、その上に鶏肉をのせます。
3. 混ぜ合わせた☆を上からかけます。
4. ラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱します。ラップを外さずにそのまま3分蒸らして、できあがり。
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