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【カッチャトーラのパスタ】
材料
スパゲッティ 70g
鶏もも肉 1枚
塩 適量
胡椒 適量
ホールトマト 400g
アンチョビ 1ヒレ
赤ワイン 200g
ローズマリー 2本
パセリ 4g
パルミジャーノレッジャーノ お好み
【ソフリット】
玉ねぎ 80g
人参 60g
セロリ 40g
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#パスタ #トマトパスタ #鶏肉レシピ
