今回は鶏皮をカリッカリになるまで焼き上げた鶏皮ポン酢です！
鶏皮のグニュグニュ食感が苦手だったのですが、じっくりカリカリに焼き上げたら！スナック菓子のように軽くてカリッカリの鶏皮に仕上がりました！
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□材料
・鶏皮 コツコツ貯めたやつ（今回は330g）
・大根おろし お好みで（今回は1/4本 ）
・ポン酢 お好みで
・青ねぎ お好みで
・レモン お好みで
・柚子 季節によってとても美味しい
・一味唐辛子 お好みで
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