《お金と時間の節約をしたい人必見☆》
▶︎ @ao27_seikatsu
＼塩こうじでしっとり柔らか♡／
梅と豆乳のまろやかソースで、さっぱりごはんが進む♪
暑い日にもぴったりな、ごちそうステーキ🐓✨
🕒冷蔵：3日／冷凍：14日（※ソースは冷蔵）
🍱お弁当OK！冷菜にも◎
💰1人分 約117円
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【材料（2人分）】
・鶏むね肉…1枚（300g）204円
・梅干し…2個（30円）
・塩こうじ…大さじ1
・片栗粉…大さじ1
・サラダ油…小さじ2
・大葉（刻み）…お好みで
（A）
・無調整豆乳…大さじ2
・白だし…大さじ1
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【作り方】
① 鶏むねを半分にカットし、塩こうじで15分漬ける
② 梅＋(A)で梅豆乳ソースを作って冷蔵保存
③ 鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで押し焼き
④ 温めてからソースをかけて、大葉をのせて完成！
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🍳ポイント
・塩こうじでしっとり柔らか♪
・豆乳ソースは好みで濃さ調整OK
・お肉だけ冷凍すれば便利な作り置きに✨
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冷蔵庫に1品あるだけで、
「今日はもう火を使いたくない…」という日に救われる。
食べることは、生きること。
体と心にやさしい食卓を。
💬「これ絶対好き！」「豆乳×梅気になる〜」と思ったら、『🐓』で教えてね☺️
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