鳥天狗総菜のECサイトで販売している「ささみ実山椒ふりかけの香味油漬け」。
炊き立てのご飯やお豆腐やサラダにそのままのせて食べたり
スープに入れたりと色々な使い方をしていただいていますが
料理にも使えます。
その使用例です。
今回は
鶏せせり肉・野ぜり・カシューナッツを
中華風に炒めたものです。
この時は野ぜり旬でしたが
他にも色々な葉野菜でお試しください。
(ニラ、三つ葉、ちんげんさい、春菊、パクチーなど)
お肉も鶏せせり肉以外なんでも大丈夫ですので
お好みのものを使ってみてください。
お肉なしでお野菜だけでも美味しいです。
簡単ですのでぜひお試しください。

